19 May 2012

Top 10 Cocktail-uri celebre si retetele lor

manhatten  en.wikipedia.org

Combinatiile de bauturi au fost consumate inca de la inceputurile civilizatiei. Primul cocktail, despre a carui existenta avem dovezi, a fost preparat in urma cu 5.000 de ani, in Mesopotamia. Ingredientele folosite erau vin, bere, suc de mar si miere. In zilele noastre, cocktail-ul este considerat o bautura la moda, asociata rafinamentului si claselor superioare ale societatii. Un mix reusit si apreciat presupune buna cunoastere a ingredientelor utilizate in prepararea bauturilor clasice, utilizarea spirtoaselor de cea mai buna calitate si dibacia unui barman cu … [Read more...]


__________________________________________________________________________________

Top 10 cele mai scumpe mancaruri din lume

Essen Platinum Club Sandwich

Mancarea,stim cu totii, este una din principalele surse care ne ajuta sa supravietuim,bineinteles,alaturi de apa. De multe ori,nu punem prea mult pret pe ceea ce mancam si preferam sa "inghitim" tot ce ni se ofera,mai ieftin si mai de proasta calitate. Pentru alte persoane care nu duc lipsa de fonduri proprii,mancarea devine o adevarata placere sau mai bine zis,un adevarat ospat. Haideti sa descoperim impreuna care sunt cele mai costisitoare preparate culinare din lume.   10. Essen Platinum Club Sandwich   Dupa cum v-ati prins din denumire, … [Read more...]


__________________________________________________________________________________

10 condimente esentiale in orice bucatarie

patrunjel

Nu e destul sa stii sa preapari o mancare corect. De cele mai multe ori, ingredientele utilizate in cantitatile cele mai mici sunt cele care dau gust mancarii. Asadar, condimentele sunt esentiale in orice bucatarie. Dintre acestea, vi le prezentam pe cele care nu trebuie sa va lipseasca daca va place sa gatiti ssi vreti sa preparati mancaruri savuroase. 10. Patrunjel Patrunjelul este cultivat de peste 2000 de ani si a fost utilizat si pe post de medicament. Putem gasi patrujel pe tot parcursul anului, chiar daca ne facem cumparaturile in piata sau preferam … [Read more...]


__________________________________________________________________________________

10 mic dejunuri europene

chocolate_con_churros

Fie ca este un iaurt, un sandvis, o omleta sau doar o cafea, micul dejun ar trebui sa fie suficient de consistent pentru “a te pune pe picioare” pentru tot restul zilei. Despre romani nu se poate spune ca au un mic dejun traditional. Ce stim insa despre semenii nostri europeni? Obiceiurile de dimineata ale europenilor variaza in functie de consistenta celor puse pe masa, dar si de timpul de preparare al micului dejun. Ceea ce este comun in cazul tuturor tarilor este cafeaua ca aliment principal. Oriunde te vei caza in Europa, vei primi un mic dejun specific, … [Read more...]


__________________________________________________________________________________

Top 10 cârnaţi în istorie

competitia carnatilor

Fie că eşti înnebunit după produsele Bratwurst sau Lincolnshire, cârnaţii reprezintă de secole alimentul favorit al consumatorilor de carne de porc. Totuşi, bucăţile gustoase din carne de porc nu au fost dintotdeauna acceptate cu uşurinţă, precum se intampla în prezent, iar de-a lungul istoriei cârnaţii au fost centrul atentiei in diferite evenimente ciudate şi controversate ...   10. Cârnatul lui Scaraoţchi La vechile sărbători romane, precum Lupercalia şi Floralia, felul de mâncare preferat era un anumit tip de cârnaţi … [Read more...]


__________________________________________________________________________________

10 cele mai tari băuturi tradiţionale

vodka

Dacă vizitaţi o nouă ţară nu ezitaţi să încercaţi băutura tradiţională. Asemenea artei culinare care variază de la o ţară la alta la fel se întâmplă şi cu băuturile. Majoritatea ţărilor consumă bere şi vin, cele mai dorite băuturi, dar există, din diferite motive, câteva tării specifice câtorva regiuni.   10. Mate argentinian Deşi nu conţine alcool, această băutură care îţi ia minţile, cunoscută şi ca „băutura prieteniei” conţine stimulente precum cofeina. Se extrage din arbust yerba mate care se găseşte … [Read more...]


__________________________________________________________________________________

Topul 10 al modalitatilor de a slabi

fructe si legume

Una din problemele majore din ziua de astazi este greutatea excesiva. Efectele secundare ale obezitatii nu se rezuma numai la adulti, ci afecteaza si copii, iar numarul acestora creste in fiecare zi. Obezitatea este considerata o boala, iar nutritionistii se straduiesc sa gaseasca un remediu cat mai bun pentru aceasta problema de sanatate. Dupa ce au facut cateva cercetari legate de tipurile de obezitate si cauzele acesteia, expertii au formulat mai multe tipuri de regimuri alimentare pentru a asigura o scadere in greutate eficienta. Asadar, in functie de tipul de … [Read more...]


__________________________________________________________________________________

Topul 10 al celor mai cunoscute alergii alimentare

lapte

Alergiile alimentare nu trebuie confundate cu intoleranta la anumite produse alimentare. Pe de-o parte intoleranta la lactoza este generata de lipsa lactazei, o enzima produsa de mucoasa intestinului subtire, si poate duce la balonare si probleme digestive, pe de alta parte o alergie la lapte poate fi cauza unor reactii imediate sau cu o oarecare intarziere, oricand sunt consumate produse alimentare ce contin lapte, sub orice forma. Alergiile care apar in copilarie adesea dispar dupa un anumit timp, dar alergiile adultilor, in mod normal, raman toata viata. … [Read more...]


__________________________________________________________________________________

10 utilizari terapeutice ale usturoiului

Usturoi - Credit www.wikipedia.org

Allium sativum sau usturoiul, dupa cum este cunoscut in mod obisnuit, este o specie din familia alliaceae, din care face parte si ceapa. Originar din Asia Centrala  era utilizat de catre egipteni inca din mileniul V i.e.n. In Europa cultivarea usturoiului s-a extins abia prin secolul al IV-lea. Astazi usturoiul este cultivat in diferite zone ale lumii, nefiind o planta prea pretentioasa din perspectiva mediului sau a climei. Mecanizarea agriculturii si globalizarea au dus la o extindere semnificativa a culturii de usturoi, producandu-se anual cateva zeci de … [Read more...]


__________________________________________________________________________________

Topul 10 al celor mai nesanatoase diete rapide

Dieta cu paste si ciocolata

Dietele pentru slabit rapid pot rezolva usor pierderea de greutate de care ai nevoie, dar chiar daca functioneaza rezultatele sunt pe termen scurt, iar kilogramele vor reveni. Cea mai mare problema a acestui tip de dieta este ca nu trebuie sa le folosesti pentru perioade mari de timp, pentru ca sunt in genere dezechilibrate nutritional. Multe diete rapide nu functioneaza deloc, iar unele pot fi chiar periculoase din cauza ca au la baza idei rele sau ciudate, precum “Dieta Frumoasa din padurea adormita” in care trebuie sa te arunci in inconstienta pentru cateva … [Read more...]


__________________________________________________________________________________